Nos valeurs

Notre filière, nos poules, nos œufs

Nos valeurs

Filière locale

Bien-être animal

Qualité

Éthique

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Filière locale

Bureland porte une considération essentielle à la filière locale. Favoriser l'emploi local et soutenir nos éleveurs locaux font partie des valeurs agricoles alsaciennes, lorraines et françaises qui nous sont chères. Nous travaillons à établir un véritable partenariat de confiance avec nos 17 familles d'éleveurs et agriculteurs passionnés. Nos éleveurs sont de véritables experts dans leurs domaines d'activité: ils produisent des œufs de qualité issus de poules pondeuses alsaciennes.

  • Nos poules pondeuses

    Nos poules pondeuses sont toutes originaires de l'association d'éleveurs que fédère la famille HEGE nommé "La ferme Schafbusch" située dans le Bas-Rhin.

  • Nos élevages

    Nos poules pondeuses sont élevées dans le Bas-Rhin, la Moselle et les Vosges. Elles sont nourries avec des céréales locales cultivées et transformées pour la plupart dans nos élevages, ou provenant d'usines locales.

  • Notre centre de conditionnement

    Situé à Bernolsheim dans un périmètre de 30 km en moyenne à vol d'oiseau de nos différents éleveurs, notre centre de conditionnement s'inscrit dans une logique locale au plus près de nos éleveurs.

Bien-être animal

Bureland attache une grande importance au bien-être de ses poules pondeuses. Fin 2021, Bureland a tenu à déployer progressivement la méthode EBENE sur l'ensemble des exploitations de ses éleveurs. La méthode EBENE permet à un technicien formé et qualifié d'évaluer facilement avec rapidité et fiabilité le bien-être des poules d'un élevage. Les résultats d'évaluation du bien-être des poules de l'élevage sont ensuite accessibles à l'éleveur sur l'application EBENE: il pourra aussi consulter les conseils d'amélioration proposés automatiquement par le logiciel et s'en inspirer pour améliorer le bien-être de ses poules. Attachant une grande importance à la valeur du respect du bien-être animal, Bureland choisit avec soin les éleveurs avec lesquels elle collabore.

  • Environnement

    Nos poules pondeuses sont élevées dans des systèmes d'élevage respectueux du bien-être animal. Ces différents systèmes d'élevage sont des environnements riches et stimulants pour nos pondeuses, assurant ainsi l'expression de leurs comportements actifs et sociaux.

  • Nourriture

    Nos poules pondeuses sont nourries avec des aliments de qualité composés de céréales, d'oléoprotéagineux, de minéraux et de calcium. 5 de nos familles d'éleveurs fabriquent directement l'aliment à la ferme: elles cultivent, sèchent, et transforment leurs céréales pour leurs poules. De plus, elles fournissent également un bon nombre de nos autres éleveurs en aliment. Ainsi, pour les 12 élevages restant, l'aliment de leurs poules pondeuses provient directement d'éleveurs de notre groupement ou alors d'usines locales soigneusement choisies qui privilégient les céréales régionales situées à proximité de nos élevages.

  • Aménagements

    Nos élevages situés en Alsace, en Moselle et dans les Vosges sont aménagés afin de garantir une santé et un confort optimal à nos poules pondeuses. Nos bêtes ont accès à des perchoirs, une aire de grattage, des jouets adaptés ou encore des bacs à poussière pour qu'elles puissent se "baigner" et se rouler dedans.

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Qualité

Bureland est engagée à respecter les normes qualité de son secteur d'activité et à proposer à ses clients une offre garantissant une fraîcheur et une excellence de ses œufs.

  • Certification IFS

    Nous sommes certifiés IFS en niveau supérieur depuis 2006. La certification IFS permet d'évaluer la capacité de l'entreprise à garantir des œufs sûrs et sains pour leur commercialisation.

  • Qualité produit & écoute client

    Nous mettons un point d'honneur à respecter les cahiers des charges de nos clients notamment grâce à la traçabilité de nos œufs et à la qualité des emballages et encres utilisés. De plus, nous veillons à une livraison impeccable et ponctuelle de l'ensemble de nos commandes jusqu'au dernier œuf. Nous garantissons une écoute et une réponse rapide à tous nos clients.

  • Développement durable

    Bureland est écoresponsable: le centre de conditionnement participe au tri sélectif et limite l'utilisation des produits chimiques grâce à des protocoles stricts et des vérifications d'installations. De plus, afin de s'assurer une performance économique, Bureland recentre son activité au niveau régional et limite ses coûts ainsi que ses dépenses de différentes façons.

Éthique

Le groupement Œufs De Nos Villages (ODNV), auquel Bureland est rattaché, est engagé dans une démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Par conséquent, Bureland respecte la sécurité et l'éthique au sein de son centre de conditionnement selon la démarche RSE du groupement afin de garantir un bien-être au travail à tous ses employés. Différents moyens sont déployés: la direction est présente quotidiennement au centre de conditionnement et une équipe de coordinateurs est chargée de veiller du bon déroulé de la journée pour l'ensemble des collaborateurs.

  • Respect de la sécurité et de la parité dans l'entreprise

    Bureland lutte contre la discrimination en son sein et à l'embauche. La société forme en continu son personnel et gère une communication régulière et active entre ses services. Bureland travaille aussi en partenariat avec des organismes spécialisés (CAAA) pour améliorer les conditions de travail de ses employés.

  • Respect de l'environnement

    Le centre de conditionnement de Bureland est engagé dans la baisse de consommation énergétique. En effet, il participe au tri sélectif des déchets et limite sa consommation de papier ainsi que son utilisation de produits chimiques. De plus, le centre améliore continuellement son processus de production afin de réduire sa consommation d'eau et d'électricité.

  • Respect de l'économie locale

    L'identité locale et régionale de Bureland est une de ses valeurs qui lui tient le plus à cœur: la marque est née dans le Bas-Rhin et s'est développée en Alsace et en Lorraine, ainsi favoriser l'emploi local est tout à fait naturel pour la société. Du fait de sa proximité avec ses éleveurs, Bureland respecte l'environnement tout en créant des emplois locaux aussi bien pour ses fournisseurs que ses employés.

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